
Comida

Entrantes
Parfait de Yogur Griego
Capas de yogur, granola y frutos rojos variados
6,50 €
Bowl de Açai Clásico
Frutos rojos, plátano, granola, coco y semillas de chía
7,50 €
Pudin de Chia
Con almendras y frutos del bosque
6 €

Principales
Con huevos de origen local de la empresa Los Huevos de Paco
Huevos Benedict
Muffin inglés, jamón york a la miel, salsa holandesa, semillas tostadas y pimentón
11,50 €
Huevos Florentine
Muffin inglés, espinacas tiernas salteadas, salsa holandesa, semillas tostadas y berros frescos
11,50 €
Huevos Royale
Muffin inglés, salmón ahumado, salsa holandesa, semillas tostadas y limón
12,50 €
Huevos Rancheros
Huevos fritos, tortillas de maíz, salsa de tomate picante, judías pintas y aguacate
11,50 €
Shakshuka
Pimientos asados, salsa de tomate, queso feta, huevos pochados y pan de masa madre
11,50 €
Nuestra Especialidad
Donut salado relleno de queso crema con salmón ahumado y hierbas finas
6,50 €
Tostada Aguacate
Con pan de masa madre, aguacate, tomate rallado y un huevo pochado
8,50 €
Desayuno Inglés Completo
Huevos fritos, bacon, champiñones, croqueta/tortita de patata, alubias en salsa de tomate y tomates asados
15 €
Poke bowl de Pollo
Arroz jazmín, pollo a la plancha, aguacate, zanahoria, edamame, cebolletas, semillas de sésamo, mayonesa sriracha y brotes de guisantes
12,50 €
Poke bowl de Salmón
Arroz jazmín, aguacate, pepino, zanahoria, rábanos, edamame, cebolletas y semillas de sésamo
13,50 €

Sándwiches Abiertos
Con nuestro pan casero de masa madre.
Salmón
Salmón ahumado, mantequilla de eneldo y limón, aguacate y queso crema
10,50 €
Pollo
Espinacas, aguacate, pollo a la plancha, tomate y queso ricotta
9,50 €
Queso de Cabra
Queso de cabra, miel, confitura de cebolla roja, remolacha encurtida y tomillo
8,50 €

El Brunch Brekker
Huevos Benedict, parfait de yogur, mini donuts del día, bebida caliente, zumo de naranja
14,50 €

Dulces
Tarta de Manzana Holandesa (receta familiar)
5,50 €
Tostada Francesa Clásica
Rodajas de pan brioche, sirope, frutos rojos y azúcar glas
7,50 €
Panqueque Holandés Tradicional
Con sirope de maíz, azúcar glas y mermelada de fresa
5,50 €

Donuts Caseros
Capricho de Fresa
4,50 €
Rubí y Pistacho
4,50 €
Ferrero Bliss
4,50 €
Crocante de Caramelo Salado
4,50 €
Extra
Rodaja de pan de masa madre
1,50 €
Huevo
1 €
Medio aguacate
2 €
Bacon (2 lonchas)
1,50 €
Salchichas (2 unidades)
1,50 €
Menú Infantil
Tortilla de jamón york y queso
6 €
Huevos y tostada
6 €
Croissant de jamón y queso
6 €